آموزش سلامتی | آموزش کسب و کار های هنری  ،فنی ،کشاورزی
قالب Travel
قالب Traveler – بهترین قالب گردشگری و رزرواسیون وردپرس
قالب foton
قالب Foton – قالب چند منظوره وردپرس
قالب کانسپت
قالب Concept Seven – قالب شرکتی وردپرس

آموزش درست کردن ترشی کلم قرمز به همراه فیلم

ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز یکی از ترشی های است که به سادگی و بامواد کمی آماده میشود و بسیار خوشمزه است.

ترشی کلم قرمز

 

مواد لازم :

سرکه قرمز :۲ پیمانه

نمک : ۱قاشق غذا خوری

کلم قرمز: ۱عدد

 

در ابتدا شما یک کلم قرمز به اندازه ۵۰۰ الی ۷۰۰ کیاوگرم را انتخاب کنید. آن را بشویید و بعد از خشک کردن آن را خرد کنید اندازه های آن وابسته به سلیقه خود شماست ولی برای درست کردن یک ترشی مجلسی میتوانید آن را ریز خرد کنید.

پس از خرد کردن کلم آن را بانمک مخلوط کنید .نمک باعث نرم شدن کلم میشود و از ورود هوا به داخل ظرف جلوگیری میکند. میزان نمک را میتوانید به دلخواه کم و زیاد کنید.

بعد از نیم ساعت کلم هارا داخل ظرف پرکنید و روی آن سرکه بریزید و درب آن را محکم ببندید تا هوا وارد آن نشود و کپک نزند.

ترشی خود را درجای تاریک و خنک قرار دهید نوش جان.

 فیلم آموزش ترشی کلم قرمز

امتیاز شما به این مطلب؟

امتیاز دادن به این پست

ارسال نظر

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

ما را دنبال کنید