آموزش نو
قالب Travel
قالب Traveler – بهترین قالب گردشگری و رزرواسیون وردپرس
قالب foton
قالب Foton – قالب چند منظوره وردپرس
قالب کانسپت
قالب Concept Seven – قالب شرکتی وردپرس

روش درست کردن ماست خانگی

ماست خانگی

در زمان های قدیم تمام مردم بیشتر مواد غذاییشان در منزل درست میشد ،نان ،پنیر، ماست وچیز های دیگر.که تمام این مواد های غذایی به دور از مواد شیمیایی بودند و این راز سلامتی افراد قدیمی بوده است ،پس تا جایی که امکان دارد این چنین مواد های غذایی را خودتان درست کنید.

ماست یکی ازپر خاصییت ترین غذا ها است.

طرز تهیه

اولین کار برای درست کردن ماست خرید شیر است.بعد از خرید ،شیر را بجوشانید و بعد از جوشاندن بگذارید تا ۴۰ درجه سانتی گراد دمای شیر پایین بیاید به طوری که انگشت را نسوزاند.در مرحله بعد به ازای هر لیتر شیر دو قاشق ماست به آن اضافه میکنیم و به آرامی و خوبی هم میزنیم.

بهتر است مقداری از شیر را در ظرف دیگر بریزید و ماست را به آن اضافه کنیدو در نهایت آن را به شیر کلی اضافه و مخلوط کنید.

حالا که به خوبی مخلوط شد ظرف مورد نظر را ۲یا ۳ ساعت با پتو می پوشانیم و بعد از گذشت ساعت بدون آنکه از آن مزه کنیم یا بخوریم در یخچال قرار می دهیم.

ماست خانگی

علت آب انداختن ماست

بعد از این که ماست درست شد و آماده یخچال گذاشتن شد اگر آن را بیش از حد تکان دهیم یا ماست را تکه کنیم ماست دچار آب انداختن می شود پس تا قبل از سرد شدن و دو سه ساعت در یخچال ماندن به آن دست نزنید.

آب ماست سرشار از ویتامین های گروه B است .

 

فیلم آموزش طرز تهیه ماست

 

 

امتیاز شما به این مطلب؟

ارسال نظر

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

ما را دنبال کنید