آموزش سلامتی | آموزش کسب و کار های هنری  ،فنی ،کشاورزی

کیک یخچالی خوشمزه

کیک یخچالی خوشمزه

کیک یخچالی یکی از انواع کیک های خوشمزه و در عین حال ساده است.

مواد لازم :

۱- ۴ قاشق آرد

۲- ۴ قاشق کاکائو

۳- ۴ قاشق نشاسته

۴- ۵۰ گرم کره

۵- ۳ قاشق غذا خوری ژلاتین

۶- ۱بسته بیسکوییت پتی بور وانیلی و ۱ بسته پتی بورکاکائویی

۷- ۴ لیوان شیر

۸- ۱۷ قاشق شکر

مراحل درست کردن :

ابتدا شکر و آرد و شیر و نشاسته و کاکائو را مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم به آرامی هم می زنیم تا غلیظ شود.

مواد را از روی حرارت بر می داریم و پودر ژلاتین و کره را به آن اضافه می کنیم .

کف قالب مورد نظر را نایلون فریزر یا نایلون سلفون میکشیم و شروع میکنیم به چیدن بیسکوییت ها.ابتدا یک لایه بیسکویت در کف قالب می چینیم و با مواد بدست امده روی بیسکوییت هارو می پوشونیم ,دوباره روی مواد بیسکوییت می پینیم و دوباره از مواد استفاده میکنیم .لایه آخر و بیرونی مواد بدست آمده  می باشد .حالا قالب را در یخچال بمدت ۴ الی ۵ ساعت میگذاریم و بعد سرو میکنیم.

امتیاز شما به این مطلب؟

5 (100%) 1 بررسی

ارسال نظر

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

ما را دنبال کنید